Jardin

Règles pour éclaircir les racines

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Les plantes-racines ont une particularité: elles forment des graines si petites qu'il est impossible de les semer avec une densité végétale normale (céleri, persil, radis, carottes et autres) ou de former des graines de fruits (betteraves), à partir desquelles poussent plusieurs pousses de plantes rapprochées. En règle générale, les plantations épaissies réduisent considérablement la qualité, et donc la quantité de la récolte. Les racines sont obtenues courbées, cornues, petites, souvent insipides. Pour les plantes-racines, une technique très importante consiste à éclaircir les plantations. Mais elle ne peut pas être réalisée comme elle est nécessaire et quand elle est nécessaire. C'est un éclaircissage rapide et de haute qualité qui vous permettra d'obtenir la récolte à part entière souhaitée.

Récolte des racines.

Règles générales d'éclaircie

Pour obtenir la densité de peuplement requise, le taux de racines (involontairement) est augmenté de 4 à 6 fois. Pour créer une zone nutritionnelle optimale pour les plantes, il est nécessaire de réaliser 2-3 ou parfois 4 percées de plants et de plantes selon les exigences agrotechniques.

  • La première percée est toujours réalisée dans la phase des folioles cotylédonaires ou après la formation de la première vraie foliole. Si les semis sont inégaux, la première percée est effectuée dans la phase de la fourche cotylédoneuse, sans attendre la formation des feuilles cotylédones ou une semaine après les pousses de masse. Afin de ne pas retirer les pousses supplémentaires, l'amincissement est effectué plus souvent en pinçant les pousses près du sol lui-même ou en utilisant des pincettes pour les retirer.
  • La deuxième percée est généralement réalisée après 15-20-30 jours ou, selon les exigences de la technologie agricole, dans la phase appropriée. Avec cet éclaircissement, les plantes fortes restent et les faibles sont supprimées. Entre les plantes, il devrait rester 0,5-1,0-1,5 cm et pas plus, car un éclaircissement peut se produire en raison de conditions météorologiques, de maladies et de ravageurs différents. Avec une densité végétale clairsemée, les plantes forment également des plantes-racines de mauvaise qualité et le rendement diminue.
  • La troisième percée est en fait la formation de la densité finale (requise) de la position debout. La distance entre les racines est de 4-6-8 cm. Si la technologie agricole prévoit des récoltes multiples (par exemple: un tas de carottes, de jeunes racines de betteraves), alors les plantes les plus développées sont récoltées, les autres sont laissées pour la croissance.

Les percées suivantes sont en fait une récolte sélective réutilisable.

Récolte des racines.

Dilution de cultures individuelles

Betterave éclaircie

Lors de la plantation de betteraves avec des fruits, chacune forme 5-6 plants. Les betteraves sont éclaircies deux fois. L'arrosage est effectué au préalable, ce qui permet de retirer la plante sans endommager le système racinaire d'une culture en croissance à proximité.

Selon la technologie de culture, les betteraves sont éclaircies pendant la saison de croissance 2 fois:

  • la première percée est effectuée dans la phase de 1-2 feuilles, éliminant les plantes les plus faibles et sous-développées du semis. Les plants sont laissés en rang après 3-4 cm Si les betteraves poussent de manière inégale, l'éclaircie est transférée à une date ultérieure et est effectuée en une phase de 2-3 feuilles. Ces plants sont d'excellents plants, qui forment souvent une meilleure récolte que le semis direct épaissi. S'il n'y a pas de lit de jardin séparé pour ce semis, plantez-le le long des bords des lits de jardin avec d'autres cultures (carottes, oignons).
  • La deuxième éclaircie est réalisée dans la phase de 3-5 feuilles développées. À ce moment, la plante-racine a un diamètre allant jusqu'à 3 à 5 cm et peut être utilisée comme une jeune plante-racine à maturité en faisceaux. Lors de l'éclaircissage, les racines les plus hautes sont arrachées et les petites sont laissées à pousser pour l'éclaircissage suivant ou la récolte sélective. Lors de l'amincissement, la distance est de 6 à 8 cm et les grades tardifs (pour la pose pour le stockage) jusqu'à 10 cm de diamètre.
Germes de betterave.

Amincissement des carottes

Moody, mais nécessaire dans notre menu, culture. Les petites graines germent longtemps. Afin que les semis ne se révèlent pas clairsemés, un taux accru de graines est généralement semé. Étant donné que les carottes sont semées en plusieurs périodes sur une période de 10 à 12 jours et que l'éclaircie est l'une des pratiques agricoles les plus importantes, s'occuper de l'été avec des lits de carottes est suffisant. Sur les carottes, 3 éclaircies sont effectuées, et avec plusieurs nettoyages sélectifs, leur nombre atteint 5-6.

  • Les carottes ne tolèrent pas l'épaississement, de sorte que la première éclaircie commence 1-2 semaines après avoir reçu des semis en masse. Dans les endroits épaissis, plusieurs plantes traversent en même temps, ne laissant plus une rangée de 1,0 à 2,0 cm. N'oubliez pas d'effectuer après les percées, la vinaigrette, l'arrosage des plantes et le léger hilling. Ils sont nécessaires pour protéger les plantes contre les mouches des carottes.
  • La deuxième éclaircie est réalisée lorsque la plante-racine atteint un diamètre de 1,5-2,0 cm (maturité de phase) ...
  • La troisième percée est définitive. À ce moment-là, la densité finale sur pied se forme sur les carottes et la distance dans la rangée est d'au moins 6-8 cm. Des plantes-racines d'un diamètre de 5 cm sont récoltées. À une distance plus courte, les plantes-racines seront petites. Lors de la percée, les plus grosses racines sont récoltées, car à la dernière récolte, elles dépassent considérablement, la chair devient grossière et moins sucrée et savoureuse. Le nettoyage final est effectué dans la troisième décade de septembre. Une récolte finale plus précoce des carottes réduit sa productivité.
Des pousses de carottes.

Persil éclaircissant

Arôme épicé préféré et culture végétale. Agrotechnique semis et éclaircissage dans toutes les carottes à répétition. La différence réside uniquement dans le timing des tournages. Si les carottes émergent en 5-7 jours, alors le persil en 15-20 et les années sèches - et en 25 jours. Il est préférable de semer le persil sous forme de cultures compactées, en mélangeant les graines de persil avec les graines de radis ou de salade. Ces cultures germent au bout de 3 à 7 jours et servent de marqueurs au semis de persil. Les pousses de la culture principale apparaissent juste à leur récolte.

Dans les parcelles de jardin, les variétés de racines et de feuilles de cette culture sont généralement cultivées. Ils utilisent tous deux la masse aérienne et le légume-racine, plus prononcé dans le persil racinaire. Le persil est éclairci et récolté de manière sélective tout au long de la saison chaude, au besoin. En automne, 5 à 8 cm sont laissés entre les plantes, avec cette densité de pied, le légume-racine du persil-racine conserve toutes ses qualités (pulpe aromatique sucrée, légume-racine sans craquelures, même forme).

Les plants de persil qui ont été ensemencés ou laissés non nettoyés pour l'hiver forment de jeunes pousses et des racines comestibles qui s'amincissent également.

Des pousses de persil.

Radis éclaircissant

Parmi les premières racines, la plus courante est le radis. Résistant au froid et précoce, il offre à la famille une salade de vitamines fraîches dès le début du printemps. Il est semé à une température de + 10 ... + 11 * C et après 25-35 jours la récolte est récoltée. Comme les carottes, les radis sont semés en plusieurs périodes (uniquement pendant la période froide du printemps et de l'automne) avec des heures supplémentaires de 5-7 jours, ce qui prolonge le délai d'obtention de produits frais.

L'amincissement des radis est effectué deux fois::

  • une semaine après les pousses de masse, les plantes sous-développées et rabougries ou les parterres de fleurs visibles sont arrachés. Laissez une distance dans la rangée de 1,5 à 2,0 cm.
  • La deuxième éclaircie est effectuée à un diamètre de racines de 4 à 5 cm et, après quelques jours, les racines sont récoltées.
Des pousses de radis.

Il n'est pas possible de décrire les périodes d'éclaircie pour toutes les cultures légumières cultivées par semis. Les données ci-dessus sont les cultures de légumes et d'arôme d'épices les plus courantes. Provisoirement, toutes les plantes-racines s'amincissent 2-3 fois. La première percée est réalisée après des pousses de masse au plus tôt 2-3 semaines. Le second - lors de la formation de la racine de la maturité du faisceau utilisé dans les aliments (radis). Le troisième - si nécessaire, la formation finale de la densité de la position debout (carottes, betteraves). De plus, la densité sur pied dépend de la taille des racines d'une taille standard (par exemple, le diamètre des carottes est de 5-6 cm, les betteraves de 9-10 cm, les radis de 2-3 cm).

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