Jardin

Culture appropriée des plants de chou

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Le chou est un légume très sain qui devrait être sur notre table à manger toute l'année. Mais le groupe du chou a une caractéristique biologique. Toutes les espèces sont gravement touchées par les maladies et les ravageurs. Dans des conditions de production, afin d'obtenir de belles têtes de chou d'apparence saine sans traces de maladie ou de dommages par des ravageurs suceurs et rongeurs, il est traité 2 fois par semaine avec des préparations chimiques et loin d'être inoffensif. Par conséquent, nous vous invitons à cultiver le chou vous-même! Et vous devez commencer par ses semis. Sur la façon de cultiver des plants de chou sains, cet article vous le dira.

Semis de chou

Il est préférable de cultiver le chou de toutes les périodes de maturation dans le jardin et d'utiliser des plantations moins denses pour occuper moins de surface sous la culture.

La technologie de culture des semis du groupe du chou est presque la même pour toutes les régions, car les conditions de serre artificielles peuvent être recréées quelle que soit la zone de croissance. Par conséquent, la technologie proposée ne se concentre pas sur le type de chou (chou blanc, chou-rave, Savoie et autres), mais uniquement sur le processus de croissance des semis. Les principales différences de soins commencent par un atterrissage permanent, surtout en terrain découvert.

Quelle peut être la capacité des plants de chou

Le chou a des feuilles très délicates et facilement endommagées, vous devez donc réfléchir à l'avance à la façon dont vous allez faire pousser les plants:

  • sans cueillir;
  • avec un médiator;
  • dans des conteneurs séparés;
  • dans des boîtes, etc.

Étant donné la fragilité des jeunes feuilles, il est optimal pour le chou de cultiver une plante dans des conteneurs séparés sans plonger. Il convient de noter que la culture du décapage a ses avantages dans certains cas. Si les semis sont semés au début et en raison des conditions météorologiques ne peuvent pas être transplantés de façon permanente, la cueillette arrête la croissance des plantes. Les semis sont trapus, avec une tige droite épaisse. Transfère facilement la transplantation suivante aux lits.

Semis de chou, 1 semaine après le semis.

Préparation du terreau pour semis de chou

Pour les semis, vous avez besoin d'un substrat léger et bien aéré avec une grande quantité de nutriments, perméable, mais assez résistant à l'humidité. Ce mélange de sol peut être obtenu à partir des ingrédients suivants:

  • terre foliaire ou gazonnée, comme base du sol. Les deux types de sols peuvent être utilisés à parts égales;
  • vieux humus mûri ou vermicompost. Au lieu de ces composants, la tourbe de cheval peut être utilisée;
  • ajouter du sable de rivière, de la sciure de bois, de la perlite pour créer de la friabilité.

Les ingrédients sont mélangés dans les proportions 1: 2: 1 suivantes.

Vous pouvez offrir une composition plus simple - pour 20 parties de gazon ou d'herbicides pour jardins propres, ajoutez 5 parties de cendres (la principale source de macro et micronutriments), 1 partie de chaux et 1 partie de sable.

Le mélange est agité et désinfecté en utilisant l'une des méthodes disponibles:

  • congélation;
  • recuit;
  • vapeur;
  • gravure.

La dernière étape de la préparation du mélange de sol est la fertilisation. Pour 10 kg de substrat désinfecté, nous ajoutons de l'urée ou du nitrate d'ammonium 15-20 g, du superphosphate granulaire 20-25 g, du sulfate de potassium 10 g et 25 g de chaux. Si ces ingrédients ne sont pas disponibles, 30 à 35 g de nitroammophoski peuvent être ajoutés au mélange de sol.

7-10 jours avant de remplir les conteneurs pour l'ensemencement, le sol séché après désinfection est traité avec des produits biologiques antifongiques (jambe noire, bactériose, etc.): phytosporine, alirine, gamair, selon les recommandations. Dans le mélange humidifié, ajoutez la préparation sèche "Emochka-Bokashi" ou une autre contenant une microflore bénéfique. Les micro-organismes utiles contribuent à améliorer la composition du sol et détruisent en même temps la microflore pathogène. Une préparation minutieuse du mélange de sol fournit aux semis un système racinaire sain.

En savoir plus sur la préparation des mélanges de sols pour les semis dans l'article: Comment préparer le sol pour les semis?

Semer des graines pour les semis

Dates de semis de chou pour les semis

  • Nous semons des variétés précoces de chou pour les semis fin février et début mars;
  • moyen - de la troisième décade de mars à fin avril;
  • plus tard - pendant la première ou la deuxième décade d'avril.

Les périodes de semis proposées pour les graines de chou sont indicatives et dépendent de la variété, de la maturité, de l'éclairage, du régime de température de la région. Lors du semis, concentrez-vous sur la durée de la saison de croissance de la récolte. Les variétés à maturation précoce sont prêtes à être récoltées en 90-120, moyennes - 150-170 et tardives - 160-180 jours. Vous pouvez semer chaque espèce en même temps ou effectuer un semis sur convoyeur de graines de chaque espèce avec un intervalle de 10-12 jours. Ensuite, il y aura toujours une salade de chou frais à la table.

Semis de brocoli.

Comment semer des graines pour les semis

Nous remplissons les conteneurs avec du substrat préparé: boîtes, tasses, pots de tourbe et autres conteneurs. Semez les graines dans les boîtes de manière ordinaire, en laissant 3-4 cm entre les sillons et 1-2 cm dans la rangée.Lors de l'utilisation de conteneurs à nid unique, nous plaçons 2 graines au centre. Après la germination, retirer les plantules faibles. La profondeur de placement des graines est d'environ 1 cm Après le semis, nous couvrons les boîtes et autres conteneurs avec un film, nous créons des conditions de serre.

Conditions de température correctes pour les semis

Pour obtenir des semis sains, le régime de température du sol et de l'air dans les différentes phases du développement des semis est très important.

  • Du semis aux semis (5-7 jours), la température du sol dans une serre impromptue est maintenue à + 18 ... +20 ºC, et de l'air: la nuit + 7 ... +9, pendant la journée + 8 ... +10 ºC.
  • Après les semis, lorsque les semis ont 12-15 jours, nous abaissons la température du sol pendant la journée à + 15 ... +17 ºC, et la nuit - à +12 ºC. Pendant cette période, la température de l'air pendant la journée varie de + 8 ... +10 ºC, et la nuit + 7 ... +9 ºC.

Semis de chou mariné

On plonge les semis de deux semaines (phase de cotylédons expansés ou de la première feuille) dans des cassettes ou pots 5x5, 7x7 cm, selon la variété et le développement du semis. Dans les semis, pincez le bout de la racine, creusez soigneusement dans le sol jusqu'aux cotylédons. Nous cueillons les plants selon le schéma 5x5. De la cueillette aux plants durcis, nous maintenons la température du sol la nuit +10 ºC, et pendant la journée + 14 ... +16 ºC. La température de l'air est d'environ + 7 ... +10 ºC.

Soins des semis de chou

Éclairage et arrosage

Si le temps est nuageux, les semis doivent être éclaircis. Le manque d'éclairage retarde le développement des plants. Pour l'éclairage, vous pouvez utiliser une lampe fluorescente 12-15 heures par jour.

La période entière de soin du substrat sous les semis doit être humide. Une humidité excessive ne doit pas être autorisée, en particulier à basse température. Le système racinaire faible des semis avec un excès d'humidité est affecté par la pourriture des racines. Par conséquent, avant l'émergence des semis, humidifiez le sol de la pulvérisation. Par la suite, arrosé avec parcimonie une fois par semaine.

Semis de chou.

Protection des plants de chou contre les maladies et les ravageurs

Le plus souvent, les semis de chou sont touchés par des maladies fongiques: une jambe noire, une bactériose muqueuse et vasculaire, une flétrissure fusarienne.

Afin de ne pas perdre une partie des plants à cause des maladies, nous réalisons les activités suivantes:

  • arroser les plants avec une solution de produits biologiques avec de la phytosporine, de la trichodermine ou du planriz selon les recommandations;
  • sécher le sol avec du sable sec ou du paillis absorbant l'humidité;
  • réduire la fréquence et l'intensité de l'irrigation;
  • augmenter la température dans la pièce.

En plus des maladies, les semis de chou doivent être protégés des parasites. Plus de 6 de leurs espèces détruisent la récolte: puces crucifères, mouche du chou, pyrale du chou, cuillère à chou et badigeon de chou, puceron du chou, etc.

Nous traitons les semis avec des produits biologiques Intavir et des phytovermes en mélange en cuve dès l'apparition des premiers ravageurs. En mangeant des feuilles, différents types de papillons de nuit, puces crucifères, badigeon, bitoxibacilline, lépidocide, dendrobacilline sont efficaces. Les produits chimiques ne peuvent pas être utilisés sur le chou, car ils restent à l'intérieur de la tête émergente du chou ou de l'inflorescence.

Nourrir et durcir les semis

Avec un développement médiocre, nous plantons des choux dans la phase de 2-3 feuilles avec une solution de crottes de poulet ou de molène. En leur absence, le premier pansement supérieur est effectué avec une solution de 20 g de nitrate d'ammonium, 20-25 g de superphosphate granulaire hydrosoluble, 5-10 g de chlorure de potassium par seau d'eau. Cette solution complexe peut être remplacée en dissolvant dans 10 l d'eau 30-35 g de nitroammofoski. Le deuxième pansement supérieur dans la même composition est effectué en 10-12 et le troisième (si nécessaire) en 15-20 jours. Après l'alimentation foliaire, assurez-vous de laver les plantes avec de l'eau et de pailler le sol.

12 à 15 jours avant la plantation, les plants sont durcis, c'est-à-dire qu'ils apprennent à se développer à des températures plus basses, une plus grande disponibilité d'oxygène et un éclairage plus lumineux. Pendant cette période, la température de l'air la nuit ne devrait pas dépasser + 7 ... +8 ºC, et pendant la journée par temps ensoleillé + 14 ... +15 ºC, par temps nuageux + 12 ... +14 ºC. 2-3 jours avant le transfert en pleine terre, les plants sont traités avec une solution à 1% de Bordeaux liquide.

Chou blanc.

Nous déplaçons les plants de chou en pleine terre

En pleine terre, les semis précoces sont plantés à 45-55 jours d'âge. Les plantes ont une tige trapue élastique, 5 à 7 feuilles avec un limbe monophonique, aucune tache, une racine ramifiée fibreuse bien développée.

Les semis des variétés moyennes et tardives - âgés de 35 à 45 jours, prêts à être plantés, ont 18-20 (20-25) cm de hauteur, 5-6 vraies feuilles développées, une tige élastique, un système racinaire bien développé.

Chers lecteurs, l'article contient beaucoup de documents numériques. Mais ce sont des données estimées moyennes. Dans chaque cas particulier, ils seront différents, bien que proches dans leur sens.

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